光の森
武蔵ヶ丘
保育園
学生の頃に実習で病院、老人ホーム、保育園に実習に行かせてもらったんですけど、保育園が一番楽しかったんです。キツかったですけど。(笑)
その分やり甲斐もあるかなって。福芳会は「梅干し作り」とか「味噌作り」とか食育にも力を入れていて共感できる部分も多くて「私もここで働きたい」って思いました。
100食以上作るので、午前中は毎日が「戦い」です(笑)。でも周りの先生に恵まれていて、楽しく過ごさせていただいています。
あと子ども達から「美味しかったよ〜」って言われるとすごく励みになります。誕生日の時とか1週間位前から準備してすごく大変なんですけれど、子ども達の嬉しそうな顔をみたら「やって良かった」って思います。
園長先生や主任の先生に「最近頑張っているね」って褒めてもらえた時に「ちゃんと見てもらっているんだな」って思いました。
保育士さんと違って栄養士って毎日顔を合わせるわけではないので、中々子ども達に覚えてもらえないですけれど、「給食は美味しかったな」って思い出に残るように頑張りたいです。
大きくなって「保育園の時にこんなもの食べた」って記憶に残る食づくりができたら嬉しいですね。
保育園で働く一番の魅力はやっぱり子ども達の声がダイレクトに聞けるところですね。他の施設だと食べている人の顔も知らないってこともあるので。
メニューに関しても自由度が高く色々な食にチャレンジできるので、楽しみながら作っています。仕事を続けていく上で「やり甲斐」って大切だと思うので、実習で楽しいと思えたのなら是非一緒に働きましょう!